Raw, paleo, vita, vege, vegan, pesce, fruta

08.06.2019

V každom priemernom news feede priemerného majiteľa účtu na najväčšej sociálnej pasci nájdete denne priemerne asi 157 receptov na jedlá. Už aj stravovanie postihla ebola sobotňajšej noci a pod jej vplyvom sa zrejme všetci dostávajú do tranzu a chleba s masťou a cibuľou začali nahrádzať niečím údajne zdravším z nadpisu článku.

Credit: Kaytee Riek / Flickr Creative Commons 

Som ani nevedel, čo všetko už v tej strave existuje. 

Ako zarytý všežravec musím dobre poznať triedneho nepriateľa, takže viem, kto sú vegeteriáni a ich najmilitantnejšia odnož vegáni. 

To, že existujú aj rawáci som zistil pred pár rokmi a zhruba v tom istom čase mi o vedomie škrtli aj chalani z paleo grupy. Že existujú pescetariáni som zistil dnes poobede a už samotný názov znie zlovestnejšie ako stredoveká sekta, ktorá je tak tajná, že jej členov samozrejme všetci poznáme po mene.

Frutariáni sú údajne prísnejšou odnožou vegánstva a vitariáni zasa vegetariánstva. Ďas aby sa v tom vyznal, asi si urobím kontingenčnú tabuľku v exceli a preženiem ju minimálne tromi shitmi, pardon sheetmi.

Nejdem sa tu zaoberať popisom jednotlivých stravovacích systémov, informácií na webe je viac než dosť, koniec koncov dnes už je každý druhý človek erudovaným odborníkom na stravu. Erudovaným ho robí schopnosť rešeršovať webové stránky, ktoré mu google ukáže, keď zvládne predchádzajúcu náročnú kapitolu a to vpísanie kľúčového slova do okienka vyhľadávača a následné 14 sekundové hľadanie klávesy Enter a jej priam až teatrálne stlačenie.

V spomínanom news feede sa to len hemží receptami zdieľanými, v ktorých niet zaručene ani stopy po mlieku a orechoch. Alebo len po mlieku, prípadne len po orechoch, podľa toho, aký stravovací vietor práve fúka. Som nedávno pozeral zubnú pastu, či už aj tam nie je toto taktné upozornenie a najnovšie sa chystám podozrievavo skontrolovať každý elektro prístroj. Veď čo ak na ňom náhodou nie sú stopy orechov a mlieka, prípadne nie je vyrobený v čínskej fabrike na spracovanie týchto dvoch ťažkých alergénov. Možno v tej fabrike na dennej vyrábajú orechový mliečny nápoj a na nočnej zo zvyškov zasa elektroniku, ktorá zrejme aj preto vydrží len jedno dve použitia.

Aj moji známi sa pekne vyfarbujú a nemusím mať ani prístup na servre NSA, aby som vedel, že:

  • Jana je teraz raw, ale sem tam si šľahne karamelový orgazmus
  • Peter je vitarián, ale potajomky obdivuje grilované rebrá z miestnej reštiky, ktorá si definitívne vyhladenie prasiat vytýčila za neskromný cieľ
  • Alena je vega a kariéru fruta jej na čas prekazili úžasné šišky, ktoré sú mäkké aj na druhý deň
  • Jano už nie je paleo, lebo sa mu z toľkého tuku vyhadzujú vyrážky, teraz na chvíľu ohlásil prestup na miestnu dermatológiu
  • Maja prestala tlačiť tony ovocia, páč pribrala asi 13 kíl, lebo jej nikto nepovedal, že fruktóza je asi najrýchlejšie vstrebateľný cukor a pri jej sedavom zamestnaní je to ako keby sa rovno ládovala glykogénom
  • Martin ... od Martina nedostávam príspevky, lebo mi s tým svojim neustálym menením stravy liezol na nervy a nechcelo sa mi v kuse prepisovať kontingenčnú tabuľku, tak som ho vypol

Ostatných tu radšej ani menovať nebudem, lebo zasa nedostanem za trest celý mesiac ani jeden Like a budem si musieť platiť za reklamu, aj keď Mark Z. tvrdil, že je to zadarmo a vždy bude. Alebo to hovoril len o registrácii?

Som sa dnes tak zadíval na svoj obed a hovorím si, si ty Rolo ešte normálny? Kapustnica s klobásou podbitá smotanou a ako druhé som varil hovädzie na leči a s ryžou. Dobré to bolo, evidentne bolo prasiatko paleo a kravička raw. Nuž a keď zjete klobásu z takého prasiatka a mäso z takej kravičky, nič zlé sa vám nemôže stať. Akurát kyslá kapusta v kombinácii so smotanou môže mať na výsledný efekt svoj názor, ale dve suroviny jednoducho neprebijú väčšinu.

Neviem, či som ešte normálny, keďže môj operačný systém nepodporuje ani jeden z krajných stravovacích softvérov a beží na platforme Jedz-intuitívne-a-hýb sa.

Ja si vo svojej neznalosti jednoducho myslím, že pri tom všetkom chorobnom sledovaní toho, čo jeme, sme akosi zabudli na druhú stranu rovnice a tou je výdaj energie. Môj otec dodnes spomína, ako mi na obed, keď som mal 18 rokov, nakrájal celú knedľu a k tomu som dostal kýbeľ maminho maďarského gulášu. A to mi mohol rebrá rátať, taký som bol chudý, lebo som v kuse lietal po vonku.

Dnes sa moji známi zaoberajú hlavne tým, čo a ako zjesť, namiesto toho, aby sa zaoberali tým, ako to vylietať.

Každý extrém je podľa mňa nebezpečný a je úplne jedno, či ide o extrém náboženský alebo stravovací. Vlastne keď sa tak nad tým zamyslím, stravovací extrém vyhladil viac ľudí ako všetci tí, ktorí do raja chcú vstúpiť bránou vyhradenou pre mučedníkov ...

Pozn.: Pri písaní tohto článku som počúval Death, ospravedlňte prosím ten metalový tón

O autorovi

Volám sa Roland Habara a špecializujem sa na odstraňovanie bolestí chrbtice, končatín a migrén.

Problematike sa venujem komplexne a kladiem dôraz na pochopenie súvislostí a aktívnu účasť klienta na potrebných zmenách.

Aktuálne informácie nájdete na mojej Facebook stránke Masážna terapia - Roland Habara


Hľadáte na mojej stránke niečo konkrétne? Informácií je tu dosť - skúste do vyhľadávania zadať napr. migréna, cviky, bolesti chrbtice, hernia, krčná chrbtica, platničky ... 

Mohlo by vás zaujímať

Objednajte si terapiu

Najnovšie články na našom blogu

Prečítajte si, čo je nové
 

Pochopenie súvislostí medzi psyché a fýzis hrá v problematike bolestí chrbtice a pohybového aparátu neoddiskutovateľnú úlohu. Jedno bez druhého neexistuje, sú navzájom prepletené ako liany okolo stromu a nedá sa jednoznačne určiť hranica. Obe zložky ľudskej bytosti sú v komplementárnom postavení, navzájom sa dopĺňajú, ovplyvňujú, opierajú o seba...

Pochopenie spazmu ako defenzívneho prvku kĺbových systémov, je jedným z prvých krokov na ceste k zvládnutiu bolestí chrbtice a pohybového aparátu. Ochrannú úlohu spazmu a praktické prípady som popísal v predchádzajúcich článkoch a odporúčam ich preštudovanie pre lepšie pochopenie nasledovných informácií.

Ďalšou z oblastí, ktorú náš zdravotný systém absolútne zanedbáva, je komunikácia s pacientom. Väčšinou sa obmedzuje iba na otázky k symptomatike a je to celkom pochopiteľné. Medicínsky pracovník jednoducho nemá čas na to, aby s pacientom prešiel detailne anamnézu a etiológiu problému, čím sa pripravuje o informácie dôležité pre pochopenie...

Typickým príkladom, pri ktorom sa ignorujú dermatovertebrálne vzťahy, sú bolesti pod pravým a ľavým rebrovým oblúkom. Pacient referuje symptomatiku v epigastriu, prípadne v mezogastriu, a táto sa okamžite pripisuje problémom vo viscerálnom teréne. USG brucha a ďalšie vyšetrenia neodhalia žiadnu patológiu, vnútorné orgány sú v norme, biochémia a...

Poškodenia platničky C5-C6 patria medzi najčastejšie lézie diskov v krčnej chrbtici a v nasledujúcich článkoch sme si vysvetlili, prečo je tomu tak. Odporúčam ich preštudovanie pred pokračovaním v čítaní tohto článku:

Ďalší z posturálnych nezmyslov je tzv. podsadenie panvy (na obrázku posterior pelvic tilt) a bohužiaľ s ním stretnete pravidelne, a to dokonca aj v SM systéme, ktorý je dnes už patologicky vnucovaný každému bez ohľadu na to, či mu prospieva alebo nie.

Čím hlbšie rozumiem problematike bolestí chrbtice a pohybového aparátu, tým viac mám pokory. Prešiel som dlhú cestu k pochopeniu, že nie všetko sa dá v tele opraviť a niekedy je najlepším riešením zmieriť sa s nevyhnutným - operáciou alebo doživotným diskomfortom. Aj tu však platí, že vždy sa dá niečo urobiť pre zlepšenie stavu tela a ak to...

Dlhodobé daždivé, chladné a vlhké počasie zhruba od októbra do marca so sebou prináša jeden zaujímavý zdravotný fenomén. Vo zvýšenej miere sa začnú vyskytovať akútne prípady prudkých bolestí driekovej a krčnej chrbtice, ľudovo povedané "seknutí". Ak ste to ešte nezažili, ide o miestami až o takú bolesť chrbtice, ktorá vás núti dokola brať...

Výber stoličky je téma, ktorá sa v súvislosti s bolesťami chrbtice objavuje pomerne často. Od stoličky sa očakáva, že vďaka nej prestanú bolesti, ak sa už objavili alebo dokonca, že bude mať preventívny účinok. Ako každá téma dotýkajúca sa bolestí pohybového aparátu, aj táto je prešpikovaná polopravdami, informáciami vytrhnutými z kontextu...